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 ズボラーの簡単どんぐりクッキーの作り方

DSC04605.jpg

先日、3歳児とどんぐりを拾ってきました。

どんぐりと一言で言っても、色々な種類があるんですよね。
どんぐり関係、全く詳しくないのですが、後で調べてみたところ、マテバシイかな…と。

工作などに使うのもいいけど、せっかくだから、食べちゃおう!
というわけで、どんぐりクッキーに変身してもらいました。

以下、私がやった手順です。
一応、調べたのですが、途中で他の用事をしてしまったりして、結局、オリジナルな作業&時間経過となってしまいました。

○殻はペンチなどで割る。
硬いです!

○あく抜きの為、お水につけて、一晩くらい置く。
私は、1日半くらい漬けちゃった。

○若干ふやけたところで、甘皮を剥く。
甘皮は、綺麗にむけなくてもOK!(としました(^_^;))

○チョッパーやミルなで、細かくする。
包丁で細かく刻んでもよいと思いますが、結構、大変かもしれません。

○水気を切って、フライパンで炒る。

○クッキー作成

【分量】50?60枚分(結構多いかもなので、半量でも。うちは食べちゃいます)
薄力粉 240g
どんぐり 80g
バター 60g
卵 1個
お砂糖 大さじ5

【レシピ】
○バターをチンして溶かし、そこにお砂糖を混ぜ、薄力粉、卵、どんぐりを入れて混ぜる。
○170度に予熱したオーブンで、20?25分くらい焼く。


これは、そんなに甘くない分量なので、普通に甘いクッキーがいいなと思ったら、お砂糖を大さじ1?2増やしてみるといいかも。

全工程の時間はかかりますが、作業自体は、いたって簡単。

重要なお味の方はと言うと、心配していたエグみのようなものはありませんでした。
歯ざわりは、どんぐりのゴツゴツがナッツのようでいい感じ。
でも、インパクトという点では、あまり「どんぐり」の主張を感じられませんでした。

もっと「どんぐり味」が欲しかった!

お水に漬けすぎたのが原因か、炒り方が足りなかったのか。

クッキーとしては、普通においしいけど、もっとパンチが欲しかったなぁというのが個人的な感想。
でも、あく抜きしないとそれはそれで、マズそうだし…。

というわけで、いい塩梅の状態を作り出すまで、まだまだ修行です。

子どもと一緒にどんぐり拾い。
そして、一緒にクッキー作り。
なかなか、楽しい時間。

また拾ってこよーっと。

11:02 | 作った!(お菓子)
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 あなたを作家にするプロジェクト終了、ありがとうございました☆

アーティストのKARAGONと活動をしている(といっても、現在休止中。来年くらい、何か動けるかな・・・)絵ことばユニット「アリクイ屋」、何度か書かせて頂いていますが、インテルの「あなたを作家にするプロジェクト」に参加しました。

そして、8,000を超える応募作品の中から、投票でベスト30に選んで頂きました。

本日、最終発表があり、実際にマガジンハウスから出版される作品が決定しました。

ピーター・シャビエルさんの「マリアの涙」です!
常に、人気のトップを走り続け、何千回も読まれ、大人気の作品。

私はまだ途中までしか読めてないのですが、かなり読み応えがあると思います。
出版される前に読むことができるのは、こちらだけなので、よろしければ、是非。

【ピーター・ジャビエル著 マリアの涙】

私たちの作品も、年内はこちらでご覧頂けると思いますので、また、よろしければ、アリクイ屋の絵ことば達に会いに来て下さいね♪

【アリクイ屋 絵ことば集 月夜の虹】

突然思い立って応募した作家発掘プロジェクト。
私たちの作品を少しでも多くの方にご覧頂ければ嬉しいと思っていましたので、ベスト30という奇跡のような結果を頂き、本当に感謝感謝です。

また、アリクイ屋の作品もお目にかかれるように、KARAGONと秘密会議をしたいなと思っています。
その時には、どうぞよろしくお願い致します。

約半年間のあなたを作家にするプロジェクト、終了。

あつい、あつーい感謝の気持ちをこめて。
ありがとうございました☆彡

17:13 | アリクイ屋
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 遺言書キットが気になる、気になる。

私は、本当にビビリーで小心者です(同じ意味の言葉を重ねても足りないくらい。)

外出した時、交通事故に遭うかも・・・なんてのはもとより、電柱の上で作業している下を通る場合は、何か落ちてくるんじゃないかと思うし、芝生や草を刈っている人の近くを通る時は、鎌や電動の草刈機の刃(円盤状でギザギザしているものが高速回転するやつ)が、外れて飛んでこないかとか、要らぬ心配をたくさんします。

そんなこともあって、最近、【遺言書キット】、ちょっと気になっています。

全く財産もないけれど、特に残せることもないけれど、例えば、家族へのメッセージ、クレジットカードや銀行の情報から図書館のID、mixiやFacebook、TwitterなどのログインIDやパスワード、飼っているペットのお世話の仕方、物の処分について等々、知っておいて欲しいこと、やってもらわないといけないこと、実は、山ほどあるんですよね。

コクヨS&T 遺言書キット(遺言書虎の巻ブック付き) LES-W101
コクヨS&T 遺言書キット(遺言書虎の巻ブック付き)

この、遺言書キット、テレビなどでも紹介されたそうなので、ご存知の方もいらっしゃると思いますが、そのものズバリ、遺言書が作成できるんですって。

初めて書く人(だいたい、皆さん、そうだと思いますが)も、簡単に書けるようになっているのだとか。

ちなみに、遺言書は、15歳から書けるそうです。

「遺言書」という言葉だけ聞くと、「不吉だ」とか「まだまだ若いし」とか思う方も多いと思いますが、本当に、本人も気がつかないうちに・・・ということもあると思いますし、そうでなくても、自分の色々を整理しておくのはいいと思います。

秘密がある方は、この際、遺言書で告白してみるとか!

後ろ向きではなく、前向きな気持ちで、ちょっとまとめてみるという感覚で。

遺言書キットのようなものを使ってもいいし、もちろん使わなくてもOK。
いずれにしても、遺言書を書く際のポイントがあるそうです。

【遺言状を書くポイント】
1.遺言書の全文を直筆で書く

2.表題は「遺言書」とする

3.遺言書の末尾に作成年月日、署名を入れ押印をする

4.筆記用具にはボールペンなど消しゴムで消せないものを使う

5.相続させる財産をはっきりと特定できるように書く

6.相続人がはっきりと特定できるように書く

7.相続分をあいまいな表記にしない

8.遺言執行者を指定する

9.遺言書を書き終えたら封筒に入れて印鑑を押す


残される人のためにも、自分のためにも、身辺整理はしておきたい。
まずは、メモ帳にまとめるところからかな。

遺言状を書かないとしても、散乱しているIDや番号、パスワードなどの情報を、まとめるだけでも、自分のためにもなりますね!(って、みんな、散乱してないか(^_^;))

そんなこんなで、今日は、気になっている遺言書キットのお話でした☆


参考:【遺言書キットの発売元 コクヨのページ】

15:04 | いいね!
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 絵本作家サトシンさんのサイン入り「うんこ!」届いた!!

うんこ!
【うんこ!】 サトシン (著), 西村 敏雄 (イラスト) 文溪堂

絵本作家サトシンさんのサイン入り絵本「うんこ!」が届きました☆彡
息子たち2人の名前もしっかり書いて頂きました♪(写真では名前部分は一応割愛で!)

DSC04410.jpg


サトシンさんと言えば、NHK総合、教育、ラジオの「みんなのうた」、2010年8・9月の歌「きみのきもち」の作詞や歌で活躍されていたり、NHK教育の「みぃつけた」のコーナーにもなっている、おてて絵本(両手を絵本に見立てて、お話を創造していく)の考案者としても有名な絵本作家さん。

それ以外にも、数え切れないほどのご活躍。

サトシンさんとは、twitterを通して、ほんの少しだけ、お近づきになることができたのですが、とても気さくにお話をしてくださり、人間味あふれるパワフルな方です。

なんだか、人生、楽しそう(サトシンさん、すみません)

サトシンさんにビビッときたら、詳しくは、【サトシンさんのホームページ】で!

そういえば、この「うんこ!」、ただのうんこじゃないんです。(うんこ、連呼しすぎ)

第1回リブロ絵本大賞受賞!
第20回けんぶち絵本の里大賞びばからす受賞!

という、世に一番認められたうんこなんです(多分)。

これは、子供たち、大好きな内容ですよね。
サトシンさんの文章はリズム感たっぷりで、ダジャレも散りばめてあり、読み聞かせに最適!

題材が題材なだけに、大人の賛否は分かれるかもしれませんが、この際、細かいことはいいじゃないかーということで、その昔、こういった話題に心躍らせた子供時代、呼び覚まして下さい、是非(笑)

ネタばれしますが、みんなに嫌われたうんこも、最後は畑の肥やしになって、みんなのためになっているよということなので、そういう部分も教えることができます。

そして、今なら、ダブル受賞記念&twitter連動企画にて、サトシンさんにご連絡をすると、サイン入りの絵本を本代のみで送って頂けるんです!!!(送料無料)

贅沢企画?♪

CDや最新の絵本などもありますので、気になる方は、チェックして下さい?。

ちなみに、サトシンさんのtwitterアカウントは、こちら→ https://twitter.com/satoshins

ここにきて、W受賞の【うんこ!】、まだまだ、目が離せませんね?。


17:34 | ビックリ!
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 9月30日生まれのベビーが25歳になるまで毎年、ピザをプレゼント!?【ドミノピザ25周年】

ドミノピザが、今年の9月30日で、日本上陸25周年を迎えたそうです!

そんなこんなで、イベントが目白押しなんです☆
お得な情報をたくさん発見しましたので、ちょっとチェックしてみて下さい!

特に、今年の9月30日に生まれた、1985年の9月30日に生まれた方は、是非是非!

? ネット注文をすると、25人に1人が全額無料に!
【期間:2010/9/30(木)?2010/10/6(水) 】
ネット注文限定で、期間中にご注文頂いた方の中から、抽選で25人に1人の割合でご注文金額が全額無料になるキャンペーンを実施。

これは、みんなにチャンスがありますね☆

? 2010年9月30日生まれの赤ちゃんに、25歳まで毎年誕生日にピザをお届け!
【期間:2010/10/8(金)?2010/10/31(日) 】
ドミノ・ピザが25周年を迎える2010年9月30日に生まれた赤ちゃんに、 25歳になるまで毎年 ドミノ・デラックスMサイズ1枚を誕生日に無料でプレゼント!
※ 2011年?2035年までの9/30のみ有効なドミノ・デラックスMサイズ1枚無料クーポンと、すぐにご使用頂ける、M・Lピザ25%OFFクーポンをセットにした、クーポンブックをプレゼント。


今年、9月30日に生まれたベビーちゃんのママさん、パパさん、関係者の方々!!
これはすごい企画ですね。
これから、25年間、ピザには困りませんね♪(というより、お誕生日は強制ピザ!)

? 在日外国人向けに英語版ECサイトをオープン
更に1枚購入頂くと1枚を無料でプレゼントする「Buy 1 Get 1 Free」も実施
【期間:2010/9/30(木)?2010/10/31(日】

英語でのネット注文が可能になるほか、 お得な情報満載のメールマガジンを英語にて、お届け。


外国の方もドミノピザが注文しやすく!
Buy 1 Get 1 Freeは、嬉しいですね!

? クレジットカード決済が全店で可能に!
【2010/9/30(木)より開始 】
宅配ピザ業界に先駆けて、ついに全店でクレジットカードを導入し、ネット注文限定で利用可能になります。
お財布に現金がなくても、時と場所を選ばず、気軽に注文することが可能になります。

ピザを頼んで、カードのポイントがたまるのも嬉しいですね♪

?集まれ!同い年 Born on our Birthday?
【期間:2010/10/8(金)?10/31(日)】
ドミノ・ピザが日本に上陸した1985年9月30日(月)生まれの方全員に、 ドミノ・ピザが日本に上陸して50周年、皆さんが50歳を迎えるまで、毎年ドミノ・デラックスMサイズ1枚を誕生日に無料でプレゼント。


50歳になるまで毎年ピザが!!
最後の方は、「ピザより魚が好き・・・」となるかもしれませんが、これもすごい!
9月30日生まれ、うらやましいです!

他にも、サイトからエントリーで、 ドミノ・ピザ 全メニュー制覇を狙え!達成者にはアニバーサリーグッズを贈呈!なんてイベントもあるようですよ?。

各イベントは開始時期が異なっており、随時、サイト上で発表があるようですので、要チェックですね☆

【ドミノピザオンライン 25周年特設ページ The 25th Anniversary】

0歳ベビーと25歳さんに、ピザが送られてくる企画は、0歳?25歳、25歳?50歳の毎年のレポートも読んでみたいですね!

ああ、9月30日生まれさん、いいな?!!

エンジョイ!
ピザ人生!!

ドミノ・ピザ【PC向けサイト】
19:20 | ビックリ!
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